torstai 5. helmikuuta 2015

Nutella muffinit


Hyvää kansainvälistä Nutellapäivää sinne ruudun toiselle puolelle!

Mä en ennen tätä päivää edes tiennyt, että sellainenkin päivä on olemassa, tiesittekö te? Tänäänhän vietetään myöskin Runeberginpäivää, mutta aattelin juhlia tänään mieluummin tätä ah niiin ihanaa hasselpähkinä-suklaalevitettä nimeltä Nutella. Täällä postausta kirjoitteleekin juurikin nyt todella ähkyinen tyttö.. tuli syötyä noita muffineita taas kerran liikaa kerralla ja nyt turvottaa ja on ihan paha olla :-D Senpä takia vähän ällöttääkin tehdä tätä postausta, kun joutuu katsomaan näitä niin herkullisia kuvia nutellaähkyissään, phyi.

Tässäpä alla kyseisten muffinssien ohje, olkaa hyvä!

Nutella -muffinit

150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
3 munaa
1,5 tl vaniljasokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
200 g nutellaa


1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi sekä sokeri vaahdoksi.

2. Lisää voi-sokerivaahtoon munat yksitellen vatkaten.


3. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa ja lisää jauhoseos sekä maito vuorotellen taikinan sekaan.


4. Jaa taikina muffinivuokiin ja lusikoi jokaisen muffinin päälle noin ruokalusikallinen nutellaa.


5. Sekoita nutella ja taikina kierteelle hammastikkua tms apuna käyttäen. 


6. Paista muffinit 200 -asteisessa uunissa noin 20 minuuttia ja nauti tuoreet muffinit kylmän maidon kera, yummy!


Lopputulos ei ollut niin kovin esteettisen näköinen ja sekin riippuu miten hyvin ja nätisti saa nutellan sekoitettua taikinaan. Meillä näistä tuli aika röpelöisen näköisiä, mutta hyviä ne silti oli! :D